Tsukiji pede que turistas evitem visitas guiadas em dezembro

Conflito entre boom turístico e tradição de Ano-Novo pressiona o famoso mercado de sushi de Tóquio

O Tsukiji, bairro de Tóquio sinônimo de sushi para o mundo, está enfrentando uma pressão incomum. O Conselho de Desenvolvimento da Cidade da Comida de Tsukiji fez um apelo público para que guias e grupos turísticos organizados evitem visitar o mercado externo durante o mês de dezembro. O motivo é a combinação explosiva entre o constante fluxo de turistas estrangeiros e a tradição japonesa de fazer compras especiais para a celebração do Ano-Novo, o Oshogatsu.

Até 2018, Tsukiji abrigava o maior mercado atacadista de peixes do mundo. Embora o mercado interno tenha se mudado para Toyosu, o mercado externo – uma coleção orgânica de restaurantes, barracas de comida e lojas de frutos do mar – permaneceu no local original e se tornou uma atração turística ainda mais popular. No entanto, suas ruas estreitas, originalmente desenhadas para o comércio local, não foram feitas para comportar as multidões atuais.

Em dezembro, a população local e de outras regiões do Japão converge para Tsukiji para comprar ingredientes de alta qualidade para as refeições tradicionais de Ano-Novo. Esta tradição, somada ao já intenso fluxo de visitantes internacionais, cria situações de superlotação consideradas perigosas pelas autoridades locais. Um cartaz afixado na região pede especificamente a suspensão de tours guiados, passeios gastronômicos em grupo e visitas com guias, argumentando que a prática é necessária para que as pessoas possam fazer suas compras de fim de ano com segurança e conforto. O aviso menciona que, se a solicitação não for atendida, a polícia poderá ser acionada.

Historicamente, a fama internacional de Tsukiji como ponto turístico começou no fim dos anos 1990, impulsionada por viajantes que descobriram ser um dos poucos lugares abertos nas primeiras horas da manhã. Esse interesse estrangeiro reacendeu o fascínio dos próprios japoneses pelo local. Apesar de reconhecer a importância do turismo para a prosperidade da região, o conselho destaca que o problema está na concentração e no comportamento de grandes grupos organizados, que podem obstruir calçadas, formar filas extensas e interromper o fluxo normal de entregas e pedestres.

O pedido é direcionado especificamente a grupos com guia. Turistas independentes não são desencorajados a visitar, mas são aconselhados a serem conscientes, evitando comer andando, bloqueando passagens e respeitando o espaço dos demais. Lojistas enfatizam que não querem proibir a visita de ninguém, mas buscar um equilíbrio que garanta a segurança de todos e preserve uma importante tradição cultural japonesa.

A situação de Tsukiji reflete um debate maior no Japão sobre o “overtourism” – o excesso de turistas – e os desafios de gerenciar a convivência entre a vida local e a indústria do turismo em espaços com infraestrutura limitada.

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