Importação de vegetais frescos no Japão cresce 20% no último ano

Com clima desfavorável elevando preços domésticos, setor recorre a produtos importados

O Japão importou mais de 840 mil toneladas de vegetais frescos no último ano, um aumento superior a 20% em relação ao ano anterior, de acordo com dados divulgados recentemente. O volume expressivo reflete a necessidade do mercado japonês de suprir a demanda, especialmente no setor comercial, diante da elevação dos preços dos produtos nacionais causada por condições climáticas adversas.

A alta nos preços dos vegetais cultivados no Japão foi impulsionada por um período de instabilidade climática, que afetou colheitas em diversas regiões do país. Com a oferta reduzida e os custos mais elevados, empresas do ramo alimentício e outros estabelecimentos comerciais passaram a buscar alternativas no mercado internacional para garantir o abastecimento e controlar os custos operacionais.

Especialistas apontam que a tendência de recorrer a vegetais importados deve se manter enquanto persistirem as condições climáticas desfavoráveis e os preços domésticos continuarem em patamares elevados. O fenômeno evidencia a integração do Japão no comércio global de alimentos e a importância das importações para a estabilidade do abastecimento interno.

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