Tsukiji pede pausa em tours guiados durante lotação de fim de ano

Mercado externo, famoso pelo sushi, enfrenta sobrecarga com boom turístico e tradicionais compras de Oshogatsu

O Conselho de Desenvolvimento da Cidade Alimentar de Tsukiji, em Tóquio, fez um apelo público para que guias e operadoras de turismo evitem trazer grupos ao mercado externo de Tsukiji durante o mês de dezembro. O pedido visa aliviar a extrema lotação que se forma no local, combinando o fluxo contínuo de turistas internacionais com o tradicional aumento de compradores japoneses que se preparam para as festas de Ano-Novo, o Oshogatsu.

Apesar da relocação do mercado atacadista interno para Toyosu em 2018, o mercado externo de Tsukiji, com seus restaurantes, barracas de comida e lojas de frutos do mar, manteve sua fama internacional e atrai multidões. Em dezembro, no entanto, a área se torna um ponto focal para famílias japonesas que buscam ingredientes de alta qualidade para as celebrações, tornando as ruas estreitas e congestionadas.

Um cartaz colocado na região pelo conselho declara: “O Mercado Externo de Tsukiji é uma cozinha para clientes que vêm de todo o Japão em dezembro para comprar alimentos deliciosos para a temporada de férias de Ano-Novo. Durante esse período, as ruas ficam muito lotadas e, portanto, é inseguro comer andando, mover-se em grandes grupos ou realizar visitas guiadas”. O texto solicita a compreensão e cooperação, alertando que, se a orientação não for seguida, o conselho pode ser forçado a contactar a polícia.

A medida é direcionada especificamente a grupos de turismo organizados, e não a visitantes individuais. Mas a linha entre “comprador” e “turista” é tênue em Tsukiji, onde a experiência gira em torno de degustar e ver comida. O vice-presidente do conselho, Masahiro Terade, dono de uma loja no mercado, esclareceu em entrevista: “Não estamos de forma alguma dizendo [para todos] não virem a Tsukiji”.

O pedido reflete os desafios mais amplos do overtourism no Japão, onde destinos populares lutam para equilibrar a receita do turismo com a qualidade de vida local e a segurança. Tsukiji, que não foi originalmente projetado para o turismo em massa, viu sua popularidade disparar a partir dos anos 1990, impulsionada por viajantes internacionais e, posteriormente, por um renovado interesse dos próprios japoneses.

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