Preço do arroz atinge pico recorde no mercado japonês

Alta semanal supera os 90 ienes, refletindo pressões no setor alimentício

O preço médio do arroz nos supermercados do Japão atingiu um novo patamar histórico, segundo dados divulgados pelo ministério da agricultura. Na semana encerrada no último domingo, o valor médio por 5 quilos do produto subiu 93 ienes em relação à semana anterior, alcançando 4.416 ienes. Este é o maior valor registrado desde o início da compilação desses dados estatísticos, em março de 2022.

O movimento de alta ocorre após uma breve queda observada na última semana de dezembro de 2025, quando o preço recuou 14 ienes, ficando em 4.323 ienes. A volatilidade nos preços chama a atenção em um país onde o arroz é um alimento básico fundamental. A análise detalhada dos números revela diferenças entre as categorias do produto. O chamado “arroz marca”, composto principalmente por grãos da nova safra, teve aumento de 21 ienes, chegando a 4.516 ienes, e representou 74% do total vendido, um crescimento de dois pontos percentuais.

Por outro lado, a categoria de arroz misturado, geralmente mais acessível, registrou uma alta significativa de 261 ienes. Sua participação no mercado, no entanto, encolheu para 26% no período. Um levantamento paralelo, que abrange aproximadamente 1.200 supermercados, confirma a tendência de alta, mostrando um aumento médio de 291 ienes, com o preço chegando a 4.176 ienes.

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