Atum azul gigante atinge preço milionário em leilão inaugural de 2026 no Japão

Primeira venda do ano no mercado de Toyosu, em Tóquio, mantém tradição de preços estratosféricos para o peixe mais cobiçado

Um atum azul gigante, pesando 243 quilos, foi arrematado por impressionantes 510,3 milhões de ienes, equivalente a aproximadamente 3,2 milhões de dólares, no primeiro leilão do ano no mercado atacadista de Toyosu, em Tóquio. O evento aconteceu na madrugada do dia 5 de janeiro e marcou o início das transações comerciais de 2026 no principal centro de distribuição de frutos do mar da capital japonesa.

A venda do valioso exemplar segue a tradição do primeiro leilão do ano no mercado, que frequentemente atinge cifras exorbitantes e atrai a atenção de comerciantes e gourmets de todo o país. O atum azul, conhecido no Japão como “kuromaguro”, é considerado uma iguaria suprema, especialmente para a preparação de sushi e sashimi de alta classe. O preço pago reflete não apenas a qualidade excepcional do peixe, mas também o valor simbólico e promocional de garantir o melhor lote da primeira pescaria do ano.

O mercado de Toyosu, sucessor do famoso Mercado de Tsukiji, continua sendo o palco onde se define o preço e a qualidade dos frutos do mar que abastecem os melhores restaurantes do Japão e do mundo. O leilão do atum azul no início de janeiro é um evento aguardado que sinaliza as tendências do setor para os próximos meses.

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