Japão aposta em fábricas de plantas para garantir segurança alimentar

Ministro da Agricultura visita centro de pesquisa da Oishii Farm e projeta setor como nova fonte de renda para o país

O ministro da Agricultura do Japão, Norikazu Suzuki, visitou nesta segunda-feira a unidade japonesa da empresa americana Oishii Farm, especializada no desenvolvimento de fábricas para cultivo de frutas e outras plantas em ambientes totalmente controlados. A visita ocorreu nas instalações de pesquisa e desenvolvimento da empresa, localizadas em Hamura, no oeste de Tóquio, que estão em construção e devem entrar em operação total até o final deste ano.

Durante o tour guiado pelo CEO da Oishii Farm, Daiki Koga, Suzuki pôde inspecionar variedades de morango e outras plantas que estão sendo desenvolvidas exclusivamente para cultivo em fábricas de plantas. O ministro afirmou aos repórteres que a visita reforçou a convicção de que essa tecnologia contribuirá para o fornecimento estável de alimentos no futuro, expressando também o desejo de desenvolver o setor como uma nova fonte de renda para o Japão.

Koga destacou que o Japão continua sendo o local que combina da melhor forma as variedades mais saborosas, os agricultores que as cultivam e os engenheiros qualificados que constroem os sistemas. A Oishii Farm, que já vende morangos e tomates cultivados em suas fábricas nos Estados Unidos, planeja concentrar a maior parte de suas atividades de pesquisa e desenvolvimento no Japão.

A visita do ministro ocorre em um contexto de apoio governamental à tecnologia de fábricas de plantas. Na semana passada, em sua coletiva de imprensa de Ano-Novo, a primeira-ministra Sanae Takaichi expressou a intenção de promover investimentos nesse tipo de instalação, considerada eficaz para garantir a produção estável de alimentos, sem ser afetada por condições climáticas anormais.

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