Quem administra restaurantes no Japão como estrangeiro precisa ficar atento: as regras do visto de “Gestão e Administração” (経営・管理) foram endurecidas em outubro de 2025. O capital exigido saltou de 5 milhões para 30 milhões de ienes, e agora também são cobrados requisitos como funcionários em tempo integral, nível de japonês, experiência de gestão e formação acadêmica.
O impacto é direto em setores como os cerca de 4.000 a 5.000 restaurantes de culinária indiana e nepalesa espalhados pelo país, muitos deles tocados por imigrantes. Com o novo patamar de capital, pequenos proprietários enfrentam dificuldade para renovar o visto ou manter o negócio aberto.
Ao mesmo tempo, a categoria de “Mão de Obra Específica” (特定技能1号) para o setor de alimentação fora do lar deve atingir o teto de 50 mil pessoas, o que na prática suspende novas entradas. Ou seja: o dono estrangeiro tem mais barreira financeira para continuar, e o restaurante tem menos acesso a novos funcionários estrangeiros.
O resultado pode ser redução de horário, mudança de menu ou até fechamento de estabelecimentos que já fazem parte da rotina dos bairros. Para quem vive no Japão, isso significa menos opções de trabalho, de renda e de comida acessível nas cidades.
Vale acompanhar como o governo vai equilibrar o combate a fraudes com a sobrevivência de negócios sérios. Se as exigências forem aplicadas sem transição, quem depende desses restaurantes — clientes e trabalhadores — sente primeiro.
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Fonte: Yahoo!ニュース — resumo original em português.
Imagem de destaque: reprodução/Yahoo!ニュース.
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